ส่องครัวรีโนเวทบ้านคุณแม่ว่านไฉ พร้อมเมนูเด็ดแห่งความสุขประจำบ้าน

NocNoc สรุปให้ :

• ความตั้งใจรีโนเวทห้องครัวให้คุณแม่ของว่านไฉ เพราะเป็นพื้นที่ที่แม่กบชอบมากที่สุด และเป็นพื้นที่ที่จะได้ทำกิจกรรมร่วมกันของบ้าน เลยอยากทำให้สวยตอบโจทย์ยุคปัจจุบัน จะได้กลับมากินข้าวที่บ้านบ่อย ๆ 
• ทุกบ้านย่อมมีเมนูโปรดสมัยวัยเด็ก อาหารแห่งความทรงจำที่ทำให้เราได้เติบโต อย่างบ้านแสนอบอุ่นของว่านไฉ ก็จะเป็นเมนู “ต้มฟักไก่ตุ๋นมะนาวดอง” สูตรเด็ดรสมือแม่กบ ที่ชวนให้หวนคิดถึง

หลังจากคุณว่านไฉ รีโนเวทบ้านร้างในสไตล์ของตัวเองไปแล้ว ก็ถึงคราวรีโนเวทครัวให้คุณแม่กบ ในบ้านแห่งการเติบโตที่เต็มไปด้วยความทรงจำ จนหล่อหลอมมาเป็นอาสาพาไปหลง วันนี้เขาเลยสวมหมวกเชฟเข้าครัวทำเมนูโปรด “ต้มฟักไก่ตุ๋นมะนาวดอง” ในพื้นที่แสนอบอุ่นของบ้านหลังนี้

หลายคนคงรู้จักคุณว่านไฉ เจ้าของช่อง Youtube และเพจ “อาสาพาไปหลง” รายการท่องเที่ยวฉบับคนหลงทาง ที่ชวนให้หลงรัก กับวิธีการเล่าเรื่องสนุก ๆ และแผลกแหวกแนว จุดเริ่มต้นของผู้ชายที่ชื่อว่านไฉ ก็เติบโตมาในบ้านสุดคลาสสิกแสนอบอุ่นของแม่กบ คุณแม่ว่านไฉ อยู่ที่นี่มาตั้งแต่สมัยวัยประถม ป.4 ป.5 ก่อนเข้าวัยรุ่น 

เมื่อก่อนตอนเด็ก ๆ ข้างบนบ้านไม่ได้มีห้องครัว จะทำอาหารด้วยเตาแก๊สหลังบ้าน คุณแม่กบก็จะผัดกับข้าว อร่อยบ้าง อร่อยมากบ้าง แล้วก็มักจะไปทานข้าวกันหน้าทีวี พอเข้าช่วงอายุ 20          ที่ทำงานมาสักพัก เริ่มหาเงินได้มากขึ้น ว่านไฉก็เริ่มรีโนเวทบ้านตัวเอง โดยเฉพาะส่วนที่เป็นห้องครัว เพราะเป็นส่วนที่แม่ชอบมากที่สุด เลยอยากทำให้มันสวย ตอบโจทย์ปัจจุบัน จะได้กลับมากินข้าวที่บ้านแม่บ่อย ๆ 

สำหรับเมนูเด็ดของบ้านนี้ “ต้มฟักไก่ตุ๋นมะนาวดอง” ที่จริงก็คล้าย ๆ กับที่บ้านอื่นทำกัน แต่ว่ารสมือแม่ของแต่ละบ้านก็เป็นคนละแบบ ไม่ว่าคนนอกจะเข้ามาชิมแล้วบอกว่าอร่อยหรือไม่ ลูกจะจำรสมือแม่ได้เสมอ

ส่วนวันนี้อาสาพาไปหลงขอสวมหมวกเชฟเข้าครัวเอง ส่วนคุณแม่เป็นลูกมือ ไม่ยืนยันความอร่อย แต่หายคิดถึงแน่นอน ขั้นตอนก็มีประมาณนี้

• เตรียมวัตถุดิบให้พร้อม ต้มน้ำจนเดือด
• ใส่เครื่องเทศ พร้อมเนื้อสัตว์ลงไป 
• ระหว่างต้ม ก็ตักฟองออก น้ำซุปจะได้ใส
• ใส่ฟักและเห็ด พร้อมหยอดเกลือนิดหน่อย
• ตุ๋นทุกอย่างประมาณ 15-20 นาที
• ปรุงรสนิดหน่อย แล้วค่อยใส่มะนาวดอง 

ทริคลับ ! ห้ามให้มะนาวแตก และต้องใส่หลังสุด เพราะไม่งั้นซุปจะขม 

พอทำครบทุกขั้นตอนแล้ว ก็ตั้งโต๊ะเตรียมเสิร์ฟได้เลย ทั้งห้องครัว ทั้งอุปกรณ์ต่าง ๆ บ้านนี้ก็ช้อปกันแบบจัดเต็มได้ที่ NocNoc 

บ้านทุกบ้านที่สนิทกันอยู่แล้ว อาจจะมานั่งบนโซฟา คุยเรื่องสัพเพเหระ แต่สำหรับว่านไฉ อาสาพาไปหลงแล้ว ห้องครัวเป็นพื้นที่ที่พูดคุยกันได้ง่ายที่สุด เพราะมีกิจกรรม เช่น เวลาแม่จะทำกับข้าว แม่มีอะไรให้ช่วยไหม แม่วันนี้มีอะไรกินบ้าง แม่เดี๋ยวช่วงล้างจาน มันคือจุดแรกที่ทุก ๆ บ้านได้ทำกิจกรรมอะไรร่วมกัน ลูกหลานก็จะสนิทกัน

เพราะครัวแสนอบอุ่นของคุณแม่ในบ้านหลังนี้ เลยหล่อหลอมให้ว่านไฉเติบโตขึ้นมาเป็นอาสาพาไปหลงที่ทำอาหารเก่ง ถึงจะไม่ได้อยู่กับแม่ ก็ทำอาหารเองได้ แต่ละบ้านนั้นก็มีเมนูโปรดที่ไม่มีเหมือนกัน แต่สำหรับบ้านว่านไฉแล้ว ไก่ตุ๋นมะนาวดองก็เป็นเมนูเด็ดรสมือแม่ที่คิดถึงเสมอนั่นเอง

แล้วทุกคนล่ะ ที่บ้านมีเมนูโปรดประจำบ้านเป็นเมนูไหนกันบ้าง เท่านี้ยังไม่พอ เราขอพามาส่อง 5 ไอเทมครัวรีโนเวท ฉบับบ้านแม่ว่านไฉ จะมีอะไรน่าช้อปติดบ้านไว้บ้าง ไปดูกันเลย

แปลงโฉมครัวเก่าที่บ้านให้สวยเป๊ะแบบครัวบ้านแม่ว่านไฉ เลือกอ่างล้างจานเรียบหรูสุดโมเดิร์นจาก BLANCO ในรุ่น SUBLINE 700-U แบบฝังใต้เคาน์เตอร์ ดีไซน์โค้งมน ด้วยโทนสีขาว เข้ากับการแต่งบ้านได้ง่าย พร้อมขนาดหลุมใหญ่พิเศษที่ผลิตอย่างพิถีพิถัน จะจาน หม้อ กระทะ ไซส์เล็กไซส์ใหญ่ ก็รองรับได้ทุกขนาด ล้างสะดวก ตอบโจทย์เชฟประจำบ้าน

ของมันต้องมีติดครัว

• อ่างล้างจาน 1 หลุม แบบฝังใต้เคาน์เตอร์
• ขนาดหลุมใหญ่พิเศษ 
• ดีไซน์โค้งมน ดูหรูหรา
• รองรับภาชนะได้ทุกขนาด
• ระบบระบายน้ำ InFino™
• ระบบท่อที่ช่วยประหยัดพื้นที่ในการติดตั้ง

ราคา 23,000 บาท*

อย่าปล่อยให้เพดานห้องครัวโล่ง เลือกหยิบจับไอเทมแต่งบ้านช่วยเสริมความโมเดิร์นทันสมัยในสไตล์อาสาพาไปหลง อย่างโคมไฟแขวนจาก YFACTORY โทนสีบรอนซ์ ดีไซน์มาในทรงเรียบหรู พร้อมผลิตด้วยวัสดุอย่างกระจกและโลหะคุณภาพดี เชฟประจำบ้านก็แฮปปี้ เพิ่มมู้ดความอบอุ่นในห้องครัวได้อย่างดี

ของมันต้องมีติดครัว

• โคมไฟแขวนผลิตด้วยกระจกและโลหะคุณภาพดี
• สีบรอนซ์ ดูสวยโมเดิร์น
• ดีไซน์ดูเรียบ แต่หรูหรา
• ขนาด 20x20x150 cm.
• 1xE27 max 60w 

ราคา 2,800 บาท*

สายชอบเข้าครัว หลงใหลในการทำอาหาร มาแต่งห้องครัวสไตล์ว่านไฉ เลือกเตาอบไมโครเวฟชนิดติดตั้งในเฟอร์นิเจอร์จาก MEX ในรุ่น CM925BX ผลิตจากกระจกคุณภาพดี สวย เรียบหรู ครัวดูเป็นระเบียบ พร้อมโปรแกรมปรุงอาหารอัตโนมัติถึง 8 เมนู ใช้ง่ายไม่ว่าจะอบหรือย่าง เมนูไหนเชฟก็เข้าครัวได้ไม่มีหวั่น

ของมันต้องมีติดครัว

• กระจกสีดำคุณภาพสูง
• แผงควบคุมระบบสัมผัส
• ความจุ 25 ลิตร
• โปรแกรมปรุงอาหารอัตโนมัติ 8 เมนู
• ตั้งเวลาอบอาหารอัตโนมัติได้ 0-95 นาที
• สามารถอบพร้อมย่างได้

ราคา 14,900 บาท*

นอกจากรสชาติแล้ว หน้าตาอาหารคือพาร์ทสำคัญของมื้อแสนสุขในแบบว่านไฉ อาสาพาไปหลง เลือกชุดจานชามเซรามิกสุดเก๋จาก COCOGU ในรูปทรงดีไซน์สวยแหวกแนว ประหนึ่งว่าเสิร์ฟในร้านอาหาร จะนำเข้าไมโครเวฟหรือเตาอบก็ได้ เพราะทนร้อนสูง ปลอดภัยมั่นใจไร้สารตกค้าง นำมาจัดจานวางเรียงกัน เข้ากับโต๊ะตัวโปรดได้ไม่ยากเลย

ของมันต้องมีติดครัว

• ทนร้อนสูง เข้าเตาอบและไมโครเวฟได้
• ปลอดภัย ไร้สารตกค้าง
• เข้าเครื่องล้างจานได้
• ทำจากเซรามิค ตกแต่งขอบทอง ดูหรู
• ทนรอยขีดข่วน ไม่ดูดกลิ่น สี 

ราคา 1,890 บาท*

คุมโทนแต่งบ้านแบบโมเดิร์น รีโนเวทห้องครัวสไตล์ว่านไฉ เลือกท็อปห้องครัวที่ทำด้วยหินสังเคราะห์ Staron สวยหรูดูแพง ทนทานต่อแรงกระแทก มาตรฐาน Food Grade ไม่ลามไฟ จะเจอกรดด่างในห้องครัวก็ไม่กลัว เพราะเช็ดออกได้ง่าย ๆ ไร้รูพรุน ไม่หมักหมมเชื้อแบคทีเรีย ไม่เหลือง ไม่ซีด ใช้ได้ยาว ๆ นับ 10 ปี 

ของมันต้องมีติดครัว

• ใช้ได้ทนนับ 10 ปี ไม่เหลือง ไม่ซีด
• สีสันสดใส
• ต้านแสง UV ได้
• ทนกรดด่าง แรงกระแทก ไม่แตกหักง่าย
• เหมาะกับเป็นท็อปครัวหรือห้องน้ำ

ราคา 7,875 บาท*

นี่ก็คือครัวรีโนเวทแสนอบอุ่นในบ้านแห่งการเติบโตของว่านไฉ สถานที่ที่หล่อหลอมให้เกิดอาสาพาไปหลงขึ้นมา พร้อมเมนูโปรดที่ชวนให้หวนคิดถึงรสมือแม่ แล้วเมนูเด็ดประจำบ้านเพื่อน ๆ ล่ะคือเมนูไหนกันบ้าง และถ้าใครอยากแต่งได้อย่างฝัน มาช้อปเฟอร์นิเจอร์และของแต่งบ้านแบบจัดเต็มได้เลยที่ NocNoc เพราะที่นี่เรารวมสินค้ามาให้แล้วหลากหลายหมวดหมู่ พร้อมดีลเด็ด และราคาสุดคุ้ม ครบ จบที่เดียวทุกเรื่องบ้าน

มาแต่งบ้านรีโนเวทครัวในฝัน ฉบับคุณว่านไฉ อาสาพาไปหลง ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน NocNoc ได้เลย เพราะเรารวมไอเดียปัง ๆ ไว้ให้แล้วใน Inspiration Feed พร้อม Your Style Quiz ตามหาบ้านสไตล์ที่ตรงใจคุณ แต่งบ้านในฝันและช้อปเพลิน ๆ ได้ทุกที่ ทุกเวลา

นอกจากรีโนเวทครัวบ้านคุณแม่กบให้สวยเป๊ะ ตอบโจทย์แล้ว ว่านไฉยังเลือกสร้างบ้านแสนอบอุ่นในฝันของตัวเอง ด้วยการรีโนเวทชุบชีวิตบ้านร้างหลังเก่าอายุกว่า 50 ปี ให้กลายมาเป็นบ้านที่รวมทุกประสบการณ์ แรงบันดาลใจและความเป็น “อาสาพาไปหลง” ไว้ที่นี่  รีโนเวทบ้านร้าง 50 ปี ในสไตล์ ว่านไฉ อาสาพาไปหลง

ใครยังไม่จุใจ อ่านต่อได้ที่นี่!

• “บ้าน” ที่พักใจ ความสุขของเขียนไขและวานิช
• เปลี่ยนเพื่อสิ่งที่ดีกว่า การรีโนเวทร้านอาหารของ เชฟแบล็ก-ภานุภน

*ราคาอาจมีการเปลี่ยนแปลงสามารถตรวจสอบได้ที่เว็บไซต์และแอปพลิเคชัน