• Idea&Inspiration

เติมรักหวานฉ่ำ ด้วย 5 ไอเดียขนมวาเลนไทน์ อบง่าย ๆ คุณแฟนยิ้มแก้มปริ

  • โดย NocNoc Writer

  • 25

Key Takeaways:

  • ช่วงวาเลนไทน์แบบนี้ ถ้ากำลังหาของขวัญเซอร์ไพรส์ มอบให้คุณแฟนประทับใจ ลองอบขนมหวานแบบโฮมเมดดูก็เป็นความคิดที่ดีทีเดียว นอกจากจะเป็นของขวัญสุดพิเศษที่มีเพียงชิ้นเดียวบนโลกแล้ว ยังได้สนุกกับการลองเข้าครัว มีเมนูที่ทำตามง่ายให้เลือกมากมาย
  • เตาอบเป็นอีกไอเทมที่น่ามีติดครัวไว้ ด้วยความสารพัดประโยชน์ ยิ่งฟังก์ชันของรุ่นใหม่ ๆ นั้น ช่วยเราทำอาหารได้หลากหลายเมนู ทั้งของคาวของหวาน ช่วยให้เชฟมือใหม่สะดวกสบายมากขึ้น ด้วยระบบตั้งเวลาและตัดไฟอัตโนมัติ

ใกล้วาเลนไทน์แล้ว แต่ไม่รู้จะซื้ออะไรให้คุณแฟนดี ใครกำลังมองหาของขวัญแบบที่น่าประทับใจ และหาซื้อที่ไหนไม่ได้ NocNoc ชวนมาเข้าครัว โชว์ฝีมืออบขนม กับ 5 ไอเดียขนมวาเลนไทน์ ทำง่าย ๆ เติมความหวานฉ่ำ ในเทศกาลแห่งความรัก

5 เมนูขนมวาเลนไทน์ ของขวัญเติมความหวานฉ่ำ ถูกใจคุณแฟน

1.บราวนี่หนุบหนับ อร่อยเข้ม ขนมสุดพิเศษรับวาเลนไทน์

ภาพ: บราวนี่โฮมเมด

“บราวนี่รสชาติเข้มข้น อร่อยแถมยังทำไม่ยาก”

ไม่รู้จะเลือกทำเมนูไหนให้เป็นของขวัญวันวาเลนไทน์ดี ลองดูเป็นขนมยอดฮิตที่ใคร ๆ ก็ชอบ อย่างบราวนี่ช็อกโกแลตรสชาติเข้มข้น หนุบหนับ ทานคู่กับกาแฟก็ดี นมร้อนก็ได้ อร่อยแถมยังทำไม่ยาก กินเพลิน ๆ ทำไปเซอร์ไพรส์คุณแฟนประทับใจแน่นอน เปิดสูตรแล้วไปเข้าครัวกันเลย

 

วัตถุดิบ

  • ช็อกโกแลต 60% 165 กรัม
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • เนยจืด 140 กรัม
  • น้ำตาลทราย 180 กรัม
  • ผงโกโก้ 15 กรัม
  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 75 กรัม
  • เกลือ

 

วิธีทำ

  1. ตั้งหม้อต้มน้ำร้อน
  2. นำเนยจืด ช็อกโกแลต ละลายในชามที่วางบนหม้อ
  3. อีกชามหนึ่งให้ตีไข่ไก่ผสมกับน้ำตาล จากนั้นจึงนำช็อกโกแลตที่ละลายแล้วมาผสมกับส่วนที่เป็นไข่
  4. ร่อนแป้ง ผงโกโก้และเกลือ และคนให้เข้ากับส่วนผสม
  5. เทส่วนผสมทั้งหมดลงในถาดที่รองด้วยกระดาษไข
  6. อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 170 องศา ประมาณ 25 นาที
  7. หลังจากสุก รอจนมีอุณหภูมิเย็นลง แล้วจึงนำเข้าช่องฟริดจ์ ประมาณ 1 ชั่วโมง พร้อมเสิร์ฟ

การจะทำของขวัญสุดพิเศษให้หวานใจที่มีชิ้นเดียวบนโลกอย่างบราวนี่โฮมเมดแสนอร่อย จะขาดเตาอบคู่ครัวไปคงไม่ได้ NocNoc ขอแนะนำเตาอบจาก TOSHIBA ในรุ่น ET-TD7080 มาพร้อมขนาดกะทัดรัด ในดีไซน์สุดน่ารัก ประหยัดพื้นที่สำหรับชาวหอ ชาวคอนโด เหมาะกับการอบขนมวาเลนไทน์มอบให้คุณแฟนสุด ๆ 

 

เจ้าเครื่องนี้เจ๋งยังไง ? 

  • ขนาดกะทัดรัด วางได้ทุกมุมห้อง
  • ความจุ 10 ลิตร อบได้หลายเมนู
  • มีฮีตเตอร์ทั้งบนและล่าง กระจายความร้อนได้ดี ร้อนไวแค่ 5 นาที
  • ใช้งานง่าย อบสะดวก

 

ราคา 1,212 บาท*

2.สตรอว์เบอร์รีมัฟฟินหวานฉ่ำ อร่อยนุ่มละมุนลิ้น

ภาพ: สตรอว์เบอร์รีมัฟฟินสำหรับวาเลนไทน์

“เนื้อนุ่มละมุน เหมาะเป็นมื้อว่างยามบ่าย”

มาสร้างความประทับใจให้วาเลนไทน์ปีนี้น่าจดจำกว่าที่เคย ด้วยขนมน่ารัก ๆ โฮมเมด อย่างสตรอว์เบอร์รีมัฟฟินเนื้อนุ่มละมุน หน้าตาน่าทาน เหมาะสำหรับเป็นมื้อว่างยามบ่าย แถมทำไม่ยาก วัตถุดิบหาซื้อง่าย เตรียมเตาอบและสมุดโน้ตให้พร้อม เตรียมจดสูตรกันเลย

 

วัตถุดิบ

  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 300 กรัม
  • ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 185 กรัม
  • เกลือ ½ ช้อนชา
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • เนยเค็มละลาย 90 กรัม
  • สตรอว์เบอร์รีหั่นชิ้นเล็ก 2 ถ้วยตวง

 

วิธีทำ

  1. วอร์มเตาอบ ด้วยการตั้งอุณหภูมิที่ 190 องศา
  2. ร่อนแป้ง เกลือ ผงฟูลงในชาม ผสมน้ำตาลทรายแล้วคนให้เข้ากัน
  3. อีกชามหนึ่งให้ผสมเนยเค็มละลาย ไข่ไก่ ตีให้เข้ากัน จากนั้นผสมกับส่วนแห้งที่เตรียมไว้แล้ว คนให้เป็นเนื้อเดียวกันพอประมาณ
  4. ตักส่วนผสมทั้งหมดใส่ประมาณ ¾ ของพิมพ์มัฟฟิน และตกแต่งสตรอเบอร์รี่ด้านหน้า 
  5. นำส่วนผสมทั้งหมดเข้าเตาอบประมาณ 20-30 นาที 
  6. เมื่อสุกเหลือง พักให้ขนมเย็นประมาณ 5 นาที แล้วจึงนำออกจากพิมพ์

ทำขนมหวานฉ่ำอร่อยละมุนอย่างสตรอว์เบอร์รีมัฟฟินต้อนรับเทศกาลวาเลนไทน์ ก็ต้องเลือกใช้เตาอบจาก Tefal ในรุ่น OF4951 ที่มาพร้อมกำลังไฟ 2,000 วัตต์ และความจุถึง 60 ลิตร ทำอาหารได้หลากหลาย ในปริมาณพอเหมาะ อบขนมนาน ๆ ก็ไม่ต้องกลัวไหม้ เพราะมีระบบตัดไฟอัตโนมัติตามเวลาที่ตั้งไว้

 

เจ้าเครื่องนี้เจ๋งยังไง ? 

  • ฟังก์ชันทำอาหารถึง 7 ระบบ ปรุงได้หลากหลายเมนู
  • ตั้งอุณหภูมิได้ตั้งแต่ 100 – 240 องศา
  • ตั้งเวลาได้สูงสุด 120 นาที พร้อมไฟแสดงสถานะการทำงาน
  • เตือนและตัดไฟอัตโนมัติ
  • ประตูผลิตด้วยกระจกทนความร้อน 2 ชั้น

 

ราคา 3,790 บาท*

3.คุกกี้บราวนี่ เข้มข้นถูกใจในเทศกาลแห่งความรัก

ภาพ: คุกกี้บราวนี่ทานกับนม

“กินเพลิน ๆ อร่อย เข้มข้น”

เข้าครัวอบขนมสุดพิเศษที่เต็มไปด้วยความรัก ทำเมนูขนมวาเลนไทน์ที่เก็บไว้กินได้เพลิน ๆ ระหว่างดูหนังในวันหยุดสุดสัปดาห์กับแฟน ขอเสนอเมนูคุกกี้บราวนี่ชิ้นหนา อร่อย เข้มข้น แถมวิธีทำก็ง่ายนิดเดียว เตรียมครัวให้พร้อมแล้วลุยเลย

 

วัตถุดิบ

  • เนย 120 กรัม
  • ดาร์กช็อกโกแลต 90 กรัม
  • ไข่ไก่ 3 ฟอง
  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 105 กรัม
  • ผงฟู ⅓ ช้อนชา
  • เกลือ ¼ ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย 110 กรัม 
  • น้ำตาลทรายแดง 100 กรัม

 

วิธีทำ

  1. วอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา 
  2. ผสมดาร์กช็อกโกแลตและเนย ละลายรวมกันในชามที่วางบนหม้อน้ำร้อน
  3. ผสมไข่และน้ำตาลทราย ตีให้ขึ้นฟู จากนั้นผสมส่วนช็อกโกแลตที่ละลายแล้วลงไป
  4. นำแป้งสาลี เกลือ ผงฟูมาร่อน แล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นนำไปแช่ตู้เย็นประมาณ 15 นาที
  5. แบ่งตักส่วนผสมลงบนถาดด้วยที่ตักคุกกี้หรือช้อน โดยเว้นระยะห่างกัน 
  6. นำเข้าเตาอบประมาณ 10 นาที เมื่อสุกแล้วนำมาพักให้เย็นสนิท พร้อมเสิร์ฟ

อบคุกกี้บราวนี่ชิ้นหนาช่วงวาเลนไทน์ให้กรอบอร่อย ถูกใจ ด้วยเตาอบไฟฟ้าจาก Pinlo Steam Oven มาในสีเขียวตัดน้ำตาลสุดน่ารัก เป็นอีกไอเทมประดับครัวในขนาดกะทัดรัดไม่กินพื้นที่ เข้ากับการแต่งบ้านได้หลายแนว รังสรรค์ได้ทั้งเมนูคาวและขนมหวาน พร้อมวัสดุตามมาตรฐาน ปลอดภัย แข็งแรง คงทน

 

เจ้าเครื่องนี้เจ๋งยังไง ? 

  • ขนาดกะทัดรัดในความจุ 10 ลิตร
  • อบได้หลากหลายเมนู ทั้งของคาวหรือของหวาน
  • อบด้วยไอน้ำเพื่อล็อคความชื้นและกลิ่นหอม 
  • ตัวเครื่องทำจากสแตนเลส 304 มาตรฐาน Food Grade แข็งแรง ทนทาน
  • ฝาเตาอบทำด้วยกระจกนิรภัย โปร่งและช่วยระบายความร้อน 

ราคา 1,299 บาท*

4.เค้กไข่ญี่ปุ่นสุดฮิต อร่อยนุ่มฟู กินเพลิน ๆ

ภาพ: เค้กไข่ญี่ปุ่น

“นุ่มละลายในปาก กินคู่ชาก็เข้ากัน”

เอาใจคุณแฟนที่ชอบขนมหวาน แบบที่กินง่าย ไม่เลี่ยน ลองมาทำเมนูอย่างเค้กไข่ญี่ปุ่นสุดนุ่มฟู หอมนวล ละลายในปาก กินคู่กาแฟหรือชายามบ่ายก็เข้ากัน แถมวิธีทำรวมถึงวัตถุดิบก็ทำตามง่าย ๆ ที่บ้าน เป็นอีกหนึ่งเมนูขนมที่น่าเข้าครัว ฉลองช่วงวาเลนไทน์แบบนี้สุด ๆ

 

วัตถุดิบ

  • นม 80 มิลลิลิตร
  • น้ำมันพืช 50 มิลลิลิตร
  • ไข่แดง 6 ฟอง
  • ไข่ขาว 5 ฟอง
  • เกลือ ⅛ ช้อนชา
  • กลิ่นวานิลลา
  • น้ำตาลไอซิ่ง 125 กรัม

 

วิธีทำ

  1. นำน้ำมันพืชเข้าไปอุ่นในไมโครเวฟประมาณ 1 นาที
  2. ร่อนแป้งเค้กลงในน้ำมัน แล้วคนให้เข้ากัน
  3. ผสมนม ไข่แดง เติมกลิ่นวานิลลา คนผสมให้เข้ากัน
  4. ตีไข่ขาว พร้อมกับค่อย ๆ ใส่เกลือและน้ำตาลไอซิ่งลงไป ตีจนตั้งยอด
  5. นำไข่ขาวที่ตีไว้ใส่ในแป้งไข่แดง แล้วคน 
  6. เทส่วนผสมทั้งหมดใส่แม่พิมพ์ นำเข้าเตาอบด้วยไฟบน-ล่าง 170 องศา ประมาณ 40 นาที 
  7. นำมาพักไว้บนตะแกรง พร้อมเสิร์ฟ

อบเค้กไข่ญี่ปุ่นแบบโฮมเมดง่าย ๆ ให้นุ่มฟู เป็นสีหลวงนวลน่ากิน จะขาดเตาอบคุณภาพดีไปไม่ได้เลย ลองดูเป็นเตาอบไฟฟ้าจาก Seagull ช่วยรังสรรค์เมนูได้หลากหลายตามใจปาก ฟังก์ชันการทำอาหารแบบจัดเต็ม จะอบ ปิ้ง หรือย่างก็ตอบโจทย์ กระจายความร้อนได้สม่ำเสมอ สุกทั่วถึง ช่วยให้ขนมวันวาเลนไทน์อร่อยพร้อมทานที่สุด 

 

เจ้าเครื่องนี้เจ๋งยังไง ? 

  • ไม่เปลืองพื้นที่ ด้วยขนาดกะทัดรัด ความจุ 19 ลิตร
  • ฟังก์ชันหลากหลาย ทำได้ทั้งเมนูอบ ปิ้งและย่าง
  • อาหารสุกอย่างทั่วถึงด้วยระบบพัดลมอบลมร้อน
  • โปรแกรมปรุงอาหาร 6 แบบ เลือกระดับความร้อนได้ 

 

ราคา 2,212 บาท*

5.สตรอว์เบอร์รีชีสเค้กสุดหวาน เข้ากับเทศกาลสีชมพู

ภาพ: สตรอว์เบอร์รีชีสเค้ก

“ขนมวาเลนไทน์สุดพิเศษ หน้าตาน่ารัก”

หากกำลังมองหาเมนูขนมที่หน้าตาน่ารัก เหมาะสำหรับการลงมือทำเพื่อมอบให้แฟนในวันวาเลนไทน์ ยิ่งกินยิ่งฟินล่ะก็ ขอแนะนำเป็นเมนูสตรอว์เบอร์รีชีสเค้ก เปรี้ยวหวานนัว ๆ ลงตัวสุด ๆ แถมยังจัดใส่จาน ถ่ายรูปอวดเพื่อนลงไอจีได้อีกต่างหาก วิธีทำก็ไม่ยากอย่างที่คิด พร้อมแล้วลงมือได้เลย

 

วัตถุดิบ

  • แครกเกอร์แบบบด ½ ถ้วย
  • น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะ
  • เนยละลาย 5 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ ⅛ ช้อนโต๊ะ
  • ครีมชีสขนาด 8 ออนซ์ 3 ก้อน
  • น้ำตาล ¼ ถ้วย
  • กลิ่นวานิลลา
  • ไข่ 3 ฟอง
  • ไข่แดง 1 ฟอง
  • โยเกิร์ต ⅓ ถ้วย
  • ผิวเลมอน
  • สตรอว์เบอร์รีหั่นชิ้น

 

วิธีทำ

  1. นำแครกเกอร์ เกลือ เนยละลายผสมรวมเข้าด้วยกันจนร่วนเป็นทราย
  2. ทาเนยทั่วก้นแม่พิมพ์ นำแครกเกอร์เทใส่และกดให้เรียบ แน่น จากนั้นจึงนำไปแช่ตู้เย็นประมาณ 10 นาที
  3. เตรียมชามสำหรับผสมครีมชีสและน้ำตาลทราย คนผสมจนน้ำตาลละลาย 
  4. ใส่ไข่ลงไป ตีให้เข้ากัน จากนั้นใส่ตามด้วยกลิ่นวานิลลา ผิวเลมอน และโยเกิร์ต 
  5. ผสมให้เข้ากันดี และเทลงบนพิมพ์แครกเกอร์ที่เตรียมไว้
  6. นำเข้าเตาอบ 170 องศา ประมาณ 60 นาที
  7. พักประมาณ 1 ชั่วโมง ตกแต่งหน้าด้วยสตรอว์เบอร์รี แล้วจึงนำเข้าตู้เย็น 
  8. ทิ้งไว้ประมาณ 1 คืน พร้อมเสิร์ฟ

อบขนมหวานอย่างสตรอว์เบอร์รีชีสเค้กรับวาเลนไทน์ให้ออกมาหน้าตาน่ากิน ถ่ายรูปอวดเพื่อนลงไอจีได้เก๋ ๆ ด้วยเตาอบจาก TECNOPLUS ในรุ่น TNP SO 863 B ทั้งอบและย่างด้วยระบบไฟฟ้า ตั้งเวลาในการทำงานได้ พร้อม 6 โปรแกรมปรุงอาหารหลากหลาย จะเมนูไหนก็เอาอยู่

 

เจ้าเครื่องนี้เจ๋งยังไง ? 

  • อบสะดวกทุกเมนู ด้วยความจุ 63 ลิตร
  • 6 โปรแกรมปรุงอาหารได้หลากหลาย
  • ตั้งเวลาทำงานได้สูงสุด 60 นาที
  • หลอดไฟส่องสว่างในเตาอบ
  • ประตูกระจก 2 ชั้น

 

ราคา 4,990 บาท*

และนี่ก็คือ 5 ไอเดียขนมวาเลนไทน์ พร้อมไอเทมเด็ดเตรียมแสดงฝีมืออบขนมหวานที่เรานำมาฝากกัน นอกจากวัตถุดิบจะหาซื้อไม่ยากแล้ว ยังทำตามได้ง่าย ๆ ที่บ้านอีกต่างหาก และถ้าใครสนใจ กำลังมองหาเตาอบคุณภาพดีซื้อติดครัวไว้ มาช้อปกันได้เลยที่ NocNoc เพราะที่นี่เรารวมสินค้ามาให้แล้วหลากหลายหมวดหมู่ พร้อมดีลเด็ด และราคาสุดคุ้ม ครบ จบที่เดียวทุกเรื่องบ้าน

พิเศษ ตั้งแต่วันที่ 1 ก.พ. 66 – 28 ก.พ. 66 NocNoc แจกโค้ดลดเพิ่ม!*

ช้อปไม่มีขั้นต่ำ ลดเพิ่ม 5% สูงสุด 400 กรอกโค้ด BLNFEB5

ช้อปครบ 10,000 ลดเพิ่ม 8% สูงสุด 2,000 กรอกโค้ด BLNFEB8

ช้อปครบ 30,000 ลดเพิ่ม 10% สูงสุด 10,000 กรอกโค้ด BLNFEB10

ตามหาไอเดียแต่งบ้านโดนใจ มาดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน NocNoc ได้เลย เพราะเรารวมไอเดียปัง ๆ ไว้ให้แล้วใน Inspiration Feed พร้อม Your Style Quiz ตามหาบ้านสไตล์ที่ตรงใจคุณ แต่งบ้านในฝันและช้อปเพลิน ๆ ได้ทุกที่ ทุกเวลา

 

บทความสำหรับสายเข้าครัว อ่านกันต่อได้เลยที่

 

*ราคาอาจมีการเปลี่ยนแปลงสามารถตรวจสอบได้ที่เว็บไซต์และแอปพลิเคชัน

NocNoc Writer

กองบรรณาธิการ NocNoc ที่อยากถ่ายทอดเรื่องราวเกี่ยวกับบ้าน เพื่อสร้างแรงบันดาลใจให้ทุกคนสามารถสร้างบ้านในฝันให้เป็นจริง

บทความที่เกี่ยวข้อง