• Tips&Tricks

ปักหมุด ตู้เย็นแช่แข็ง เก็บของสดได้นาน! พ่อค้าแม่ค้าห้ามพลาด เปิดร้านได้พร้อมสู้

  • โดย NocNoc Writer

  • 88

NocNoc สรุปให้

  • ตู้เย็นแช่แข็งช่วยให้จัดเก็บของสด ยืดอายุการเก็บรักษาได้นาน รสชาติไม่เปลี่ยนแปลง ที่สำคัญช่วยลดต้นทุนสำหรับพ่อค้า แม่ค้าที่เปิดร้านอาหาร หรือร้านค้าได้อีกด้วย
  • เลือกตู้แช่แข็งอาหารสด ต้องคำนึงถึงขนาดและความจุที่ต้องการ รวมถึงฟังก์ชันการทำงานของตู้ที่ตอบโจทย์ ไม่ว่าจะเป็นระบบทำความเย็นที่มีประสิทธิภาพ ให้อุณหภูมิต่ำอย่างสม่ำเสมอ และทำงานด้วยเสียงที่เงียบ ช่วยให้ใช้งานได้อย่างสะดวกสบาย

พ่อค้าแม่ค้า หรือคนที่กำลังเปิดร้านค้าร้านอาหาร ตู้เย็นแช่แข็ง คือ ตัวช่วยสำคัญในการบริหารจัดการวัตถุดิบให้สดใหม่ ลดปัญหาของเสีย ประหยัดต้นทุน แช่อาหารสดได้อย่างมีประสิทธิภาพวันนี้ NocNoc เลยขอมาแชร์วิธีเลือกตู้เย็นแช่แข็งให้ใช้งานได้จริงแถมสามารถไปซื้อตามกันได้ด้วย!

วิธีเลือกตู้เย็นแช่แข็งให้เหมาะกับการใช้งาน

1. ปริมาณที่ต้องการใช้

ภาพ: ตู้ช่องฟรีซไม่เพียงพอ

“กำหนดปริมาณเพื่อเลือกขนาดตู้แช่แข็ง”

ขั้นแรกควรกะปริมาณของอาหารที่จะแช่ในตู้เย็นแช่แข็ง ยิ่งเป็นร้านอาหารต้องคำนวณเรื่องออเดอร์ของร้านให้ดีว่าในแต่ละวันจะขายในปริมาณเท่าไหร่ แล้วจะมีแผนการซื้อวัตถุดิบอย่างไร เพื่อให้มาคำนวณได้ว่าจะซื้อตู้แช่อาหารสดขนาดไหน ถ้าเป็นร้านที่เพิ่งเริ่มออเดอร์ไม่มากอาจจะเริ่มจากตู้ประมาณ 60 – 100 ลิตรก่อน เมื่อเริ่มขยับขยายหรือร้านใหญ่ขึ้นแล้วก็ใช้เป็นตู้ประมาณ 120 ลิตรขึ้นไป เพื่อให้แช่อาหารได้อย่างเพียงพอ

2. พื้นที่ที่สามารถตั้งได้

ภาพ: การวางตู้แช่แข็งในห้อง

“จัดหาที่เตรียมให้พร้อม”

นอกจากเรื่องความจุและปริมาณแล้ว อีกเรื่องที่สัมพันธ์กันไป คือ พื้นที่ที่ต้องการเอาไปวางตั้งไว้ จำเป็นต้องจัดที่จัดทางให้ดี เพราะต้องมีช่องว่างหรือระยะห่างระหว่างกำแพงประมาณ 10 – 15 เซนติเมตรไว้ด้วย เพื่อให้สามารถระบายความร้อนด้านหลังออกมาได้ ยิ่งถ้าได้ตู้เย็นแช่แข็งที่มีขาตั้งหรือล้อก็ยิ่งดี ช่วยให้ขยับเคลื่อนย้ายได้สะดวกอีกด้วย

เคล็ดลับการวางตู้เย็นแช่แข็งให้ปลอดภัย

  • กำหนดระยะห่างจากผนัง ควรวางตู้แช่ให้ห่างจากผนังและกำแพงประมาณ 10-15 เซนติเมตร เพื่อช่วยในการระบายความร้อนจากตู้ได้ดียิ่งขึ้น
  • ไม่วางใกล้เครื่องใช้ไฟฟ้าอื่น หลีกเลี่ยงการวางตู้แช่แข็งใกล้กับเครื่องใช้ไฟฟ้าชิ้นอื่น ๆ ไม่ว่าจะเป็นตู้เย็น เตาอบ เพื่อป้องกันความร้อนมากเกินไป
  • ไม่ตั้งในพื้นที่ที่ไม่เสมอกัน เพราะจะทำให้ตู้แช่โยกเยก ตั้งอย่างไม่มั่นคง และอาจเกิดอุบัติเหตุความเสียหายได้

3. ความสะดวกสบายตอบโจทย์

ภาพ: การเก็บของในตู้แช่แข็ง

“หาฟังก์ชันที่ตอบโจทย์ความต้องการ”

ฟังก์ชันการใช้งานก็สำคัญ ต้องเลือกให้ใช้งานได้อย่างสะดวกสบายทั้งเรื่องของการทำความเย็นที่ช่วยรักษาความสดใหม่ของอาหารได้เป็นอย่างดี เรื่องการทำงานที่เสียงเงียบ ลดเสียงรบกวน รวมถึงฟังก์ชันอื่น ๆ ที่ตอบโจทย์ เพื่อให้ใช้งานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ

10 ตู้เย็นแช่แข็งสุดคุ้ม ช่วยให้อาหารสดใหม่ได้นานยิ่งขึ้น

1. Sanden ตู้แช่แข็งฝาทึบ 1 ประตู

เตรียมพร้อมเปิดร้านอาหารได้เลยแค่ใช้ตู้แช่แข็งอาหารสดจาก Sanden ตู้ทรงสูงเปิดบานจากด้านหน้า ภายในใช้ Aluminium Sheet เคลือบพลาสติกผิวเรียบสีขาว ให้ความแข็งแรงทนทาน มาพร้อมคุณสมบัติที่สามารถทำความเย็นได้ตั้งแต่ – 18 ถึง – 24 องศา ช่วยจัดเก็บอาหารให้อยู่ได้ยาวนานคงประสิทธิภาพให้เหมือนเดิมที่สุด

 

ทำไมตู้แช่แข็งนี้ถึงดีๆ! ตอบโจทย์การใช้งานแช่

  • ขนาดตู้ 60 x 60 x 170 เซนติเมตร
  • ความจุรวม 245 ลิตรหรือ 8.7 คิว
  • มีฉนวนป้องกันความร้อน Cyclopentane Foam
  • สามารถระเหยน้ำทิ้งได้อัตโนมัติ

ราคา 13,500 บาท*

2. Fresher ตู้แช่แข็งฝาทึบระบบไร้น้ำแข็งเกาะ

พ่อค้าแม่ค้าที่กำลังมองหาตู้เย็นแช่แข็งแนวตั้งเอาไว้เก็บอาหารสดในร้าน ต้องมาดู Fresher ที่จัดเก็บของสดได้อย่างเป็นระเบียบ หยิบของง่ายไม่ต้องเสียเวลาให้ลูกค้ารอนาน นอกจากนี้มาพร้อมหน้าจอกระจกนิรภัยและการควบคุมอุณหภูมิด้วยระบบดิจิตอล ให้ใช้งานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ แถมทำงานได้เงียบเพียง 39 เดซิเบล ไม่รบกวนบรรยากาศในร้านเลย

 

ทำไมตู้แช่แข็งนี้ถึงดีๆ! ตอบโจทย์การใช้งานแช่

  • ตู้แช่ขนาด 37.5 x 37.8 x 119.3 เซนติเมตร
  • ภายในจุได้ 156 ลิตรหรือ 5.5 คิว
  • มีไฟ LED ส่องสว่างได้ทั่วทั้งตู้
  • มาพร้อมระบบทำความเย็นทั้ง Chiller และ Freezer

ราคา 13,131 บาท*

3. Mitsubishi Electric ตู้แช่แข็ง 5.1 คิว 1 ประตู

อีกรุ่นของตู้แช่แข็งแนวตั้งที่โดดเด่นด้วยดีไซน์สไตล์โมเดิร์น จาก Mitsubishi Electric แต่งให้เข้ากับร้านอาหารที่ทันสมัยได้เลย มาพร้อมกับเทคโนโลยีให้ความเย็นที่เหนือระดับด้วยโหมดทำความเย็นแบบรวดเร็ว ช่วยให้อาหารสดคงคุณภาพและคุณค่าของอาหารได้ดียิ่งขึ้น ส่วนด้านในออกแบบให้เป็นลิ้นชักโปร่งใส เวลาเปิดตู้มาก็ดูหาของง่ายยิ่งขึ้น

 

ทำไมตู้แช่แข็งนี้ถึงดีๆ! ตอบโจทย์การใช้งานแช่

  • ความจุภายใน 5.1 คิว
  • ผลิตจากวัสดุคุณภาพดีแข็งแรงทนทาน
  • ดีไซน์เรียวสูงใช้ประโยชน์จากพื้นที่แนวตั้ง
  • มาพร้อมลิ้นชักโปร่งใสที่สวยและตอบโจทย์

ราคา 13,382 บาท*

4. Worldtech ตู้แช่แข็งขนาด 5Q

สำหรับร้านอาหารที่เพิ่งเปิด แล้วออเดอร์ต่อวันยังไม่เยอะ อยากหาตู้เย็นแช่แข็งมาตุนวัตถุดิบเอาไว้ ลองมาดูไอเทมดี ๆ จาก Worldtech นวัตกรรมแช่แข็งพร้อมปรับโหมดการทำงานได้ถึง 3 ช่วงตั้งแต่การแช่เย็น แช่แข็งอย่างช้า และแช่แข็งอย่างรวดเร็ว เพื่อให้ตอบโจทย์ทุกความต้องการใช้งานได้อย่างครอบคลุม อีกทั้งยังมีระบบป้องกันการรั่วไหลของความเย็น ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพให้กลายเป็นตู้แช่แข็งที่ดีไม่แพ้รุ่นอื่น ๆ เลย

 

ทำไมตู้แช่แข็งนี้ถึงดีๆ! ตอบโจทย์การใช้งานแช่

  • ขนาดตู้แช่ 63.5 x 55.6 x 84 เซนติเมตร
  • ความจุ 141 ลิตรหรือ 5 คิว
  • ทำความเย็นได้ตั้งแต่ -24  ถึง 5 องศา และปรับได้ 7 ระดับ   
  • ขาตั้งปรับระดับเพื่อให้ใช้ได้ตามสะดวก

ราคา 3,532.50 บาท*

5. SONAR ตู้แช่แข็ง 2.3 คิว รุ่น BD-63L

เก็บรักษาคุณค่าทางโภชนาของอาหารให้คงอยู่ได้นานที่สุด ด้วยถังแช่ของสดจาก SONAR ตู้แช่ที่ผลิตจากอลูมิเนียมแท้ 100% ช่วยให้กระจายความเย็นได้ดี และเคลือบด้วยสารป้องกันสนิมด้วยด้วยกรรมวิธีพิเศษให้ปลอดภัย ออกแบบให้มีปุ่มควบคุมอุณหภูมิอยู่บริเวณด้านหน้าของตู้แช่ เพื่อให้เลือกอุณหภูมิ ได้เหมาะกับประเภทและปริมาณของที่ต้องการ

 

ทำไมตู้แช่แข็งนี้ถึงดีๆ! ตอบโจทย์การใช้งานแช่

  • ขนาดภายนอก 52.5 x 41.3 x 75 เซนติเมตร
  • ความจุตู้แช่ 63 ลิตร
  • สามารถทำความเย็นแช่ของได้ -4 ถึง -20 องศา
  • ด้านหน้ามีแผงควบคุมอุณหภูมิใช้งานสะดวก

ราคา 4,113 บาท*

6. OXYGEN ตู้แช่รุ่น BD-305 10.8 คิว

แช่ของเยอะแค่ไหนก็ไม่หวั่น ช่วยประหยัดพลังงาน เซฟค่าไฟของร้านให้ลดลงได้จริง! เพราะตู้แช่ประหยัดไฟเบอร์ 5 จาก OXYGEN มีคุณสมบัติพิเศษทำงานด้วยเสียงเงียบ แถมยังช่วยเซฟค่าไฟได้ดี มาพร้อมเทคโนโลยีการทำความเย็น Direct Cooling ให้ความเย็นคงที่อย่างสม่ำเสมอ รักษาอุณหภูมิเพื่อสร้างความสดใหม่ของอาหาร

 

ทำไมตู้แช่แข็งนี้ถึงดีๆ! ตอบโจทย์การใช้งานแช่

  • ขนาด 102 x 67 x 83 เซนติเมตร
  • ความจุให้แบบจัดเต็ม 305 ลิตร
  • ด้านล่างเป็นล้อเลื่อนสามารถหมุนเคลื่อนย้ายได้
  • มาพร้อมกุญแจล็อกตู้สะดวกปลอดภัย

ราคา 15,210 บาท*

7. SANDEN ตู้แช่แข็งรุ่น SNG-0105 3.5 คิว

ถ้าอยากได้ตู้เย็นแช่แข็งที่มองหาของง่ายเปิดหยิบได้สะดวก ต้องนี่เลย! ตู้จาก SANDEN ที่สามารถจุของได้ถึง 100 ลิตร จุดเด่น คือ ฝากระจกใสแบบบานเลื่อนซ้ายขวาด้านบน ส่วนด้านในเป็น Aluminium Sheet เคลือบพลาสติกผิวเรียบสีขาวให้ใช้งานได้อย่างปลอดภัย แช่อาหารไว้เตรียมเสิร์ฟลูกค้า ช่วยเก็บรักษาคุณภาพและความอร่อยให้คงอยู่นานยิ่งขึ้น

 

ทำไมตู้แช่แข็งนี้ถึงดีๆ! ตอบโจทย์การใช้งานแช่

  • ตู้แช่ขนาด 60 x.52.2 x 85 เซนติเมตร
  • ความจุ 100 ลิตรหรือ 3.5 คิว
  • ทำความเย็นที่อุณหภูมิ – 18 ถึง – 22 องศา
  • มีล้อเลื่อนเพิ่มความสะดวกในการเคลื่อนย้าย

ราคา 8,091 บาท*

8. The Cool ตู้แช่แข็งรุ่น Diana

ตู้แช่แข็งอาหารสดจาก The Cool ผู้ช่วยคนสำคัญของร้านอาหาร ตอบโจทย์การใช้งานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ มีขนาดกระทัดรัดสำหรับแช่แข็งอาหารสด ไอศกรีม หรือของอื่น ๆ ภายในมีตะกร้าให้จัดระเบียบของได้เป็นสัดส่วน สามารถทำความเย็นได้ตั้งแต่ – 18 ถึง – 25 องศา แถมมีกุญแจล็อกตู้หมดกังวลเรื่องของหายได้เลย

 

ทำไมตู้แช่แข็งนี้ถึงดีๆ! ตอบโจทย์การใช้งานแช่

  • ขนาดตู้แช่ 58.4 × 69.4 × 85 เซนติเมตร
  • ความจุได้ 136 ลิตรหรือ 5.4 คิว
  • มาพร้อมล้อเลื่อน 4 ล้อ เคลื่อนย้านสะดวก
  • น้ำยาทำความเย็นเป็น R134 ไม่ทำลายสิ่งแวดล้อม

ราคา 11,691 บาท*

9. Mirage ตู้แช่แข็งฝากระจก 2 ระบบ 16.2Q

จัดเต็มไปกับตู้แช่ Mirage แบบฝากระจกเลื่อนข้าง เก็บแช่ของได้จุใจ จะเปิดฝาหาของก็ง่าย แบ่งภายในให้เป็นระเบียบได้ง่าย ๆ ด้วยตะกร้าถึง 4 ใบ นอกจากนี้ยังเป็นตู้รักษ์โลกเพราะใช้น้ำยาคอมเพรสเซอร์ที่ปราศจากสาร CFC ไม่ทำลายชั้นบรรยากาศ เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม แต่ยังคงประสิทธิภาพการทำงานได้ดีแบบเต็มร้อย

 

ทำไมตู้แช่แข็งนี้ถึงดีๆ! ตอบโจทย์การใช้งานแช่

  • ขนาดภายนอก 143.4 x 65.3 x 88 เซนติเมตร
  • ความจุมากถึง 456 ลิตรหรือ 16.2 คิว
  • มาพร้อมตะกร้าวางของด้านในถึง 4 ใบ
  • ใช้น้ำยาคอมเพรสเซอร์ R-134a 

ราคา 14,994 บาท*

10. HAIER ตู้แช่แข็งและตู้แช่เย็นสีขาว

มาแช่แข็งของสดหรือวัตถุดิบต่าง ๆ ให้คงสภาพและรักษาคุณค่าทางอาหารไว้ได้ ด้วยตู้แช่จาก HAIER ที่เข้ามาเปลี่ยนตู้แช่แบบเดิมให้ทันสมัยและตอบโจทย์ยิ่งขึ้น ด้วยการทำงานที่ทรงประสิทธิภาพทำความเย็นภายในได้ต่ำถึง – 30 องศา พร้อมกับฟังก์ชันการจัดเก็บที่เป็นสัดส่วนไม่เกะกะ แถมยังมีล้อเลื่อนหมุนได้ 360 องศารอบทิศทาง เคลื่อนย้ายได้สะดวก

 

ทำไมตู้แช่แข็งนี้ถึงดีๆ! ตอบโจทย์การใช้งานแช่

  • ขนาดตู้ 64 x 120 x 91 เซนติเมตร
  • ทำความเย็นได้อุณหภูมิต่ำถึง -30 องศา
  • ภายในสามารถจัดเก็บของแช่ได้เป็นระเบียบ
  • ทำงานด้วยเสียงเงียบไม่ถึง 60 เดซิเบล

ราคา 16,110 บาท*

อาหารสดใหม่ทุกวัน ด้วยตู้แช่แข็งอาหารสดที่ NocNoc

พ่อค้าแม่ค้าที่เปิดร้านค้า ร้านอาหารต้องห้ามพลาด! เพราะถ้าได้ตู้เย็นแช่แข็งมาแช่วัตถุดิบต่าง ๆ เอาไว้ เพื่อช่วยรักษาของสดให้เก็บได้นาน แถมยังช่วยลดต้นทุนได้อีกด้วย หรือจะเตรียมตู้ไว้แช่พวกของหวาน ไอศกรีมก็ดีไม่แพ้กัน อยากให้ลองเข้าไปดูตู้แช่แข็งได้ที่ NocNoc มีสินค้าคุณภาพพร้อมโปรโมชั่นปัง ๆ ไว้รอทุกคนมาช้อปกัน นอกจากนี้ยังมีบริการช่างมากประสบการณ์ ไม่ว่าจะเป็นงานทาสี งานติดตั้ง งานปูกระเบื้อง และงานอื่น ๆ ที่ตอบโจทย์ทุกความต้องการเรื่องบ้าน และไม่ต้องห่วงเรื่องทิ้งงานกลางทางหรืองบประมาณบานปลาย ให้มั่นใจได้ว่าจะได้งานที่เนี๊ยบเป๊ะ 

  • สินค้าเรื่องบ้านให้เลือกเยอะกว่า 900,000 รายการ จากหลากหลายร้านค้าชั้นนำ
  • มี AI ช่วยเลือกสินค้าตามสไตล์ที่ทุกคนชื่นชอบ
  • ช้อปง่ายตลอด 24 ชั่วโมง พร้อมจัดส่งทั่วไทย

เรื่องบ้าน…เลือกจนกว่าจะชอบ NocNoc

นอกจากนี้ยังมีทริกสำหรับการดูแลบ้าน หรือไอเดียแต่งบ้าน เพียงแค่ลองโหลดแอป NocNoc มาเลย! Inspiration Feed มีไอเดียดี ๆ เป็นแรงบันดาลใจให้กับทุกคน แถมยังมีฟีเจอร์ Your Style Quiz เป็นตัวช่วยเลือกสไตล์ที่ใช่มาให้ด้วย ถ้าถูกใจสินค้าชิ้นไหน ก็ช้อปผ่านแอปได้เลยทุกที่ทุกเวลา พร้อมจัดส่งถึงบ้าน!

*ราคาอาจมีการเปลี่ยนแปลงสามารถตรวจสอบได้ที่เว็บไซต์และแอปพลิเคชัน

NocNoc Writer

กองบรรณาธิการ NocNoc ที่อยากถ่ายทอดเรื่องราวเกี่ยวกับบ้าน เพื่อสร้างแรงบันดาลใจให้ทุกคนสามารถสร้างบ้านในฝันให้เป็นจริง